Livre : Secrets du Brasseur – Réussir sa bière maison
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20,00 €
Première partie technique • Les différentes familles de bières, les ingrédients, le matériel domestique et l’équipement pro… • Les process de fabrication en images 20 bières maison pas à pas Bière blonde (style Pils), Bière blonde triple (style belge), Bière Lager (Bohemian Lager), Bière blanche (style Weizen allemande), Bière blonde houblonnée fruitée (style American Pale Ale), Bière Indian Pale Ale (IPA) (blonde foncée, amère), Bière rousse (style English Pale Ale), Bière de Noël ambrée, Bière brune (style belge), Bière…
CARACTÉRISTIQUES
Auteurs: Matthieu Goemaere, Linda Louis, Thomas Mousseau
Editeur: La Plage
ISBN: 2842214900
Nombre de pages: 223
Format: 17×22
Information du vendeur
- Nom de la boutique : Le Cours du Malt
- Vendeur : Rafael Tigel
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Adresse :
Rue de la Petite Guirlande 23
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